Olá olaaa!

O pão é um alimento que faz parte do grupo dos cereais, e que está na base da pirâmide alimentar.

Daí que é um óptimo alimento para incluírem no pequeno-almoço ou no lanche da tarde, diariamente. Mas como em tudo, deve ser consumido de uma forma equilibrada e é preciso ter em atenção o que se coloca no pão.

De forma a perceberem as vantagens do consumo de pão, vou deixar aqui uma listinha a falar sobre elas.

1. O pão é um alimento fonte de hidratos de carbono, que é um nutriente que garante energia e disposição para realizarem as tarefas do dia-a-dia.

 

2. Os hidratos de carbono presentes no pão promovem a formação de serotonina, uma hormona responsável por melhorar o humor e a sensação de bem-estar.

 

3. O pão, principalmente o que é feito de farinhas integrais, é rico em vitaminas do complexo B, que contribuem para manter o cérebro saudável e a memória activa. Assim como manter a pele, os olhos e as unhas saudáveis.

 

4. A versão integral tem minerais, como o fósforo e o magnésio, que actuam na formação e manutenção dos ossos.

 

5. O pão, principalmente o que é feito de farinhas integrais, é rico em fibra, o que ajuda no bom funcionamento do intestino.

 

6. A versão integral como é muito rica em fibra, é capaz de diminuir os níveis de açúcar no sangue e contribuir para uma maior saciedade, sendo por isso um óptimo aliado num processo de emagrecimento.

 

7. Fazer uma alimentação restrita em hidratos de carbono tem um impacto prejudicial na função vascular e na circulação, por isso o equilíbrio no consumo deste nutriente, que está presente no pão, é favorável para a saúde cardiovascular.

 

Como dá para perceber é muito importante que o pão faça parte da nossa alimentação, porém de uma forma equilibrada, como em tudo!

De forma a ajudar-vos, hoje vim aqui partilhar a receita de um pão super saboroso, nutritivo e fácil de fazer.

 

Pão de Aveia e Chia na Frigideira  

Ingredientes:

– 1 ovo

– 6 colheres de sopa de flocos de aveia

– 1 colher de sobremesa de azeite

– 1 colher de sopa de sementes de chia

– 1 pitada de sal

– 4 colheres de sopa de água

 

Preparação:

1- Coloque numa taça o ovo, os flocos de aveia, o azeite, as sementes de chia, o sal e água e misture tudo muito bem.

2- Deve untar com um fiozinho de azeite a frigideira com a ajuda de um pincel e depois colocar o preparado anterior. Coloque uma tampa e deixe cozinhar em lume brando.

3- Quando estiver cozinhado, deve virar para cozinhar do outro lado, novamente tapado com a tampa.

Está pronto a comer! 😊

 

Sugestão:

– De forma a variar pode usar outras sementes em vez das de chia (ex: linhaça, sésamo, girassol)

Espero que tenham gostado e que passem a introduzir o pão na vossa alimentação, de uma forma equilibrada! 😉

Com carinho Lara Pombo