Olá olaaa!

Tal como prometido aqui estou eu com a terceira receita de um snack saudável. De forma a evitarmos comer excessivamente é importante fazermos pequenas refeições ao longo do dia!

A receita que trago hoje é bastante fácil, simples e saborosa! 😉

 

Quadrados de Caju

Ingredientes:

– 150g de cajus

– 1 ovo

– 1 colher de sobremesa de mel

– 1 colher de sobremesa de óleo de coco

– 1 colher de café de fermento em pó

 

Preparação:

1- Coloque os cajus numa picadora e triture bem.

2- Coloque o ovo numa taça e mexa bem.

3- Depois junte a farinha de caju, o mel, o óleo de coco, o fermento e mexa tudo muito bem.

4- Coloque uma folha de papel vegetal num tabuleiro de ir forno (o meu era de 25cm de comprimento x 17cm de largura) e deite o preparado anterior, espalhando até cobrir todo o tabuleiro.

5- Leve ao forno pré-aquecido a 200°, cerca de 20 minutos.

6- Depois é só cortar do formato que desejar, no meu caso parti em quadrados.

Estão prontas a comer! 😊

 

Sugestão:

– De forma a variarem podem substituir o caju por outro fruto gordo (avelãs, nozes, amêndoas, etc).

Fiquem atentas que nos próximos artigos haverão mais receitas de snacks.

Espero que tenham gostado desta sugestão e partilhem comigo quando experimentarem esta receita! 😉

Com carinho Lara Pombo