Olá olaaa!

Este mês não vou falar de um alimento em concreto, pois estamos no mês do Natal!

Se pensarem bem já não falta assim tanto tempo, como tal deixo aqui uma receita muito saborosa, fácil e prática para poderem fazer como entrada na noite da consoada ou mesmo no dia de Natal!

Fiz esta receita o ano passado na noite da consoada e foi um sucesso, por isso este ano irei repetir! 😉

 

Pão Recheado com Queijo, Framboesas e Pistachos

Ingredientes (8 pessoas):

– 1 pão grande (utilizei 1 pão de mistura)

– 1 queijo camembert

– 50g de framboesas (utilizei framboesas congeladas)

– 2 colheres de sopa de tomilho

– 2 colheres de sopa de pistachos picados (cerca de 20 pistachos)

– 1 colher de sobremesa de mel

Preparação:

1- Abra um buraco no topo do pão do tamanho do queijo e retire o miolo.

2- Corte o camembert ao meio no sentido horizontal e coloque dentro do pão uma das metades.

3- Cubra-a com uma colher de sopa de pistachos, uma colher de sopa de tomilho e metade das framboesas.

4- Cubra com a outra metade do queijo e polvilhe com os restantes pistachos, tomilho e framboesas.

5- Regue com a colher de mel.

6- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C até o queijo estar derretido, ou seja, cerca de 30 minutos. Está pronto a servir! 😊

Sugestão: Para aproveitarem o pão que sobrou no primeiro passo, podem colocá-lo no forno durante alguns minutos, para que ele fique torrado. Desta forma terão tostas caseiras para acompanhar com o recheio.

 

Não esquecer:

• No caso de não comerem esta entrada toda não se preocupem, pois podem aquecer no forno novamente que fica óptimo.

Espero que gostem e que se deliciem no Natal, mas já sabem, sempre com moderação! 😉

Com carinho Lara Pombo