Olá olaaa!

Fazer refeições rápidas, não tem de ser sinónimo de más escolhas alimentares, existem vários produtos presentes no mercado que nos podem ajudar a elaborar refeições rápidas, mas ao mesmo tempo mais saudáveis e saborosas! 😉

Nem sempre temos o tempo que gostaríamos para cozinhar, quer seja por imprevistos que acontecem, quer seja por estarmos demasiado atarefadas em trabalho ou mesmo por falta de organização.

De forma a evitar cair em tentação e encomendar comida, nomeadamente fast-food, decidi ajudá-la nesta questão.

Nas próximas semanas vou partilhar aqui algumas receitas equilibradas que podem fazer com determinados produtos que eu costumo ter em casa, para essas alturas de imprevistos.

Vou começar pela receita de um arroz de atum e ovo, que é super fácil, rápida e saborosa! 😉

 

Arroz de Atum e Ovo

Ingredientes (2 pessoas):

– 2 embalagens de arroz basmati

– 1 lata de atum ao natural ou em azeite, mas neste caso deve ser muito bem escorrida

– 2 ovos cozidos

 

Preparação:

1- Aqueça o arroz no micro-ondas durante 1 minuto e reserve. Deve aquecer uma embalagem de cada vez.

2- Parta os ovos aos pedaços para uma taça e junte o atum.

3- Depois junte o arroz basmati ao preparado anterior e deve mexer bem.

Está pronto a comer! 😊

 

Sugestões:

– De forma a tornar a refeição mais completa deve comer um prato de sopa de legumes antes da refeição.

– Para além disso deve acompanhar a refeição com uma boa salada!

– Esta receita também é uma boa opção para levar na sua marmita!

Espero que tenha gostado desta sugestão super prática e ao mesmo tempo equilibrada! 😉

Com carinho Lara Pombo