Pudim na Caneca

Olá olaaa!

De forma a ajudar-vos a conseguirem fazer um doce de forma rápida, simples e saborosa deixo aqui a receita de um pudim na caneca.

Pudim na Caneca 

Ingredientes para a calda:

– 1 colher de sopa de açúcar de côco

– 2 colheres de sopa de água

Ingredientes para o pudim:

– 1 ovo

– 2 colheres de sopa rasas de açúcar de côco

– 1 colher de sobremesa de essência de baunilha

– 100ml de leite ou bebida vegetal

Preparação:

1- Para fazer a calda coloque numa caneca o açúcar e uma colher de sopa de água.

2- Misture bem e leve ao microondas durante 1 minuto e meio, parando e mexendo de 30 em 30 segundos.

3- Coloque novamente uma colher de sopa de água e reserve.

4- Para fazer o pudim coloque numa taça o ovo, o açúcar e mexa bem.

5- Junte a essência de baunilha, o leite e mexa novamente.

6- Com a ajuda de um passador deite o preparado anterior para a caneca com a calda.

7- Leve ao microondas durante 2 minutos.

8- Depois deixe arrefecer, coloque papel de alumínio para tapar a caneca e leve ao frigorifico cerca de 2 horas.

Está pronto a comer! 😊

Espero que tenham gostado e quando colocarem a receita em prática partilhem comigo, vou adorar saber se ficou aprovada! 😉

Com carinho Lara Pombo