Docinho de Natal

Olá olaaa!

Como estamos quase no Natal, não podia deixar de falar de um docinho típico desta época, que são as Fatias Douradas ou Rabanadas!

Cá em casa é tradição termos esta iguaria à mesa, como tal achei que era interessante dar-vos esta receita, uma vez que é mais saudável!😉

 

Fatias Douradas no Forno

Ingredientes (8 fatias):

– 1 pão de forma para rabanadas

– 500 ml de leite magro

– 4 ovos

– 1 pau de canela

– Casca de 1 limão

– 3 colheres de sopa de açúcar

– 1 colher de sopa de canela em pó

Preparação:

1- Colocar o leite ao lume com a casca de limão e o pau de canela até ficar quente, cuidado para não deixar o leite ferver.

2- Bater os ovos com o auxílio de um garfo num prato fundo.

3- Colocar papel vegetal de cozinha num tabuleiro para ir ao forno.

4- Passar as fatias de pão pelo leite para ensopar e depois pelos ovos. Vá colocando no tabuleiro as fatias demolhadas.

5- Leve o tabuleiro ao forno pré-aquecido a 180°C, cerca de 20 a 25 minutos. Quando chegar a meio do tempo deve virar as fatias.

6- Misture o açúcar e a canela em pó numa tacinha e depois polvilhe as fatias, de um lado e do outro.

Está pronto a comer! 😊

Sugestão: Podem utilizar pão tipo cacete (próprio para as rabanadas) ou mesmo outro tipo de pão fatiado.

Não esquecer:

  • Não devem utilizar pão fresco, convém que comprem um ou dois dias antes de fazer a receita. Desta forma o pão irá enrijecer e as suas fatias irão ficar perfeitas!

Espero que tenham gostado e que vos tenha adoçado a boca! Mas já sabem, mesmo sendo uma receita mais saudável, devem comer sempre com moderação! 😉

Com carinho Lara Pombo

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