
Comer Legumes Todos os Dias – Dia 3
Olá olaaa!
Tal como prometido aqui estou eu com mais uma receita com legumes, de forma a ser mais divertido e motivador comer legumes todos os dias.
A receita que trago hoje é de rodelas de couve lombarda no forno, que é fácil e saborosa! 😉
Rodelas de Couve Lombarda no Forno
Ingredientes:
– 1 couve lombarda
– 3 dentes de alho
– 5 colheres de sopa de azeite
– 1 colher de sopa de orégãos
– Pimenta preta q.b.
– Sal q.b.
Preparação:
1- Coloque numa taça o azeite, o alho picado e os orégãos, misture tudo e reserve.
2- Corte a couve às fatias e coloque-as no tabuleiro do forno forrado com papel vegetal.
3- Com a ajuda de um pincel, pincele a couve dos dois lados com a mistura de azeite e tempere com sal e pimenta a gosto.
4- Leve ao forno pré-aquecido a 200°, cerca de 30 minutos, o ideal é que asse de um lado durante 15 minutos e depois vire e deixe assar mais 15 minutos do outro.
Está pronta a comer! 😊
Sugestões:
– Provavelmente vai sobrar couve, pode sempre fazer uma sopa com ela.
– Pode aproveitar ainda o resto da mistura de azeite, alho e orégãos para temperar carne, fica óptimo.

Espero que tenha gostado desta sugestão super saborosa e que a ajude a comer legumes todos os dias, de forma divertida e motivadora! 😉
Com carinho Lara Pombo