
Comer Legumes Todos os Dias – Dia 2
Olá olaaa!
Tal como prometido aqui estou eu com mais uma receita com legumes, de forma a ser mais divertido e motivador comer legumes todos os dias.
A receita que trago hoje é de legumes no forno, que é super fácil, prática e saborosa! 😉
Legumes no Forno
Ingredientes:
– 1 cebola média
– 2 dentes de alho
– 1 curgete média
– 2 cenouras
– 1 alho francês
– 1 mão de ervilhas de vagem
– Azeite q.b.
– Tomilho q.b.
– Pimenta preta q.b.
– Sal q.b.
Preparação:
1- Lave-os os legumes, descasque-os e corte-os aos pedaços, no meu caso cortei às rodelas, com a excepção das ervilhas de vagem.
2- Coloque num tabuleiro de ir ao forno todos os legumes e tempere-os com um fiozinho de azeite, sal, pimenta e tomilho a gosto.
3- Leve ao forno pré-aquecido a 200°, cerca de 30 minutos.
Estão prontos a comer! 😊
Sugestões:
– Pode ainda juntar aos temperos pimentão doce, fica também óptimo.
– De forma a variar pode ir alterando os legumes e as ervas aromáticas de forma a dar um saborzinho diferente.

Espero que tenha gostado desta sugestão super prática e que a ajude a comer legumes todos os dias, de forma divertida e motivadora! 😉
Com carinho Lara Pombo