
Bolo de Côco com Calda na Caneca
Olá olaaa!
De forma a ajudar-vos a conseguirem fazer um doce de forma rápida, simples e saborosa deixo aqui a receita de um bolo de côco com calda na caneca.
Bolo de Côco com Calda na Caneca
Ingredientes para o bolo:
– 1 ovo
– 2 colheres de sopa de açúcar de côco
– 2 colheres de sopa de óleo de côco
– 4 colheres de sopa de leite ou bebida vegetal
– 4 colheres de sopa de farinha de côco
– 1 colher de café de fermento em pó
– 2 colheres de sopa de côco ralado
Ingredientes para a calda:
– 100ml de leite ou bebida vegetal
– 1 colher de sopa de côco ralado
Preparação:
1- Coloque numa taça o ovo e mexa bem.
2- Depois junte o açúcar, o óleo, o leite e mexa novamente.
3- Junte a farinha, o fermento e o côco ralado e mexa tudo muito bem.
4- Deite o preparado anterior numa caneca.
5- Leve ao microondas durante 2 minutos.
6- Entretanto para fazer a calda basta juntar numa taça o leite, o côco ralado e misturar bem.
7- Leve ao microondas durante 30 segundos.
8- Com a ajuda de um garfo deve fazer alguns furinhos no bolo e depois com uma colher de sopa vai colocando a calda por cima do bolo.
Está pronto a comer! 😊

Espero que tenham gostado e quando colocarem a receita em prática partilhem comigo, vou adorar saber se ficou aprovada! 😉
Com carinho Lara Pombo