Olá olaaa!

Como hoje é quarta-feira é dia da paparoca, como tal venho falar-vos de um alimento amigo do bom funcionamento intestinal, ou seja, as nabiças.

Do ponto de vista nutricional, as nabiças são bastante interessantes, pois têm um baixo valor calórico (32 kcal/100g) e são ricas em fibra.

Contêm quantidades apreciáveis de vitaminas (K, A, C e ácido fólico) e de minerais (cálcio, potássio e magnésio).

As nabiças têm ainda propriedades diuréticas, analgésicas e laxantes, devendo por isso fazer parte de uma alimentação saudável e equilibrada.

Podemos confeccioná-las de várias formas, cozidas, em sopas, em saladas ou salteadas (adoro esta última opção)! 😉

Não esquecer:

• As nabiças são um óptimo aliado contra a constipação e a obstipação!

Espero que tenham gostado e que passem a introduzir este alimento nas vossas refeições! 😉

Com carinho Lara Pombo