Olá olaaa!

Tal como prometido aqui estou eu com mais uma receita equilibrada feita com um produto que costumo ter em casa para as alturas de imprevistos.

A receita que trago hoje é de salada de skyrella, maçã e nozes, que é bastante fácil, rápida e saborosa! 😉

 

Salada de skyrella, maçã e nozes

Ingredientes (1 pessoa):

– Metade do pacote de mistura de alfaces (utilizei alface verde, alface roxa e rúcula)

– 1 queijo skyrella

– 1 maçã pequena

– 3 nozes

– Azeite q.b.

– Vinagre balsâmico q.b.

– 1 colher de café de mel

 

Preparação:

1- Numa saladeira coloca a mistura de alfaces e depois junte o queijo skyrella partido aos pedaços.

2- Descasque a maçã e parta-a também aos pedaços e junte ao preparado anterior.

3- Junte por fim as nozes partidas grosseiramente e tempere tudo com um fiozinho de azeite, um pouco de vinagre balsâmico, o mel e envolva tudo muito bem.

Está pronta a comer! 😊

 

Sugestões:

– De forma a tornar a refeição mais completa deve comer um prato de sopa de legumes antes da refeição.

– Esta salada também pode ser feita com sobras que tenha de carne ou de peixe.

Espero que tenha gostado desta sugestão super prática, rápida e ao mesmo tempo saborosa! 😉

Com carinho Lara Pombo